A batata doce fortalece o sistema imunológico por conter uma boa quantidade de vitamina A.
15 minutos 4 unidades 119kcal
Ingredientes
1 cenoura ralada
1 abobrinha ralada
3 batatas doces cozidas
2 colheres de farinha de arroz
½ cebola ralada
Salsinha, cebolinha e sal a gosto
Azeite de oliva para untar
Modo de preparo
Amasse as batatas com um espremedor de batatas. Em seguida adicione a cenoura, a abobrinha, a farinha de arroz, a cebola, a salsinha, a cebolinha e o sal. Mexa bem até ganhar liga. Molde os tempuras como se fosse um hambúrguer. Em uma frigideira antiaderente adicione um pouco de azeite e coloque o tempura. Aqueça por 5 minutos de cada lado em fogo médio. Substituição Você pode substituir a bata doce por batata inglesa, batata yacon ou batata asterix. Dica Você pode assar o seu tempura no forno. Disponha os tempuras sobre uma assadeira untada e leve ao forno à 180°C por 20 minutos. Virando na metade do tempo. Você sabia A batata doce fortalece o sistema imunológico por conter uma boa quantidade de vitamina A. Informação Nutricional Porção de 100g (1 unidade)
(*)% Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**)VD não estabelecido.
*Receita Danone Nutricia